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包菜丝怎么炒好吃?炒包菜丝吃

素炒包菜这样炒才好吃,做法步骤: 1.把包菜的叶子剥下来,放到清水中投洗干净,沥净水分,再把包菜切成丝。 2.西红柿切去果蒂,做好再把西红柿切成三角块,尖椒去蒂。

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主料 包菜1个 盐适量 味精适量 油适量 白糖1勺 干红辣椒2个 清炒包菜丝的炒包菜丝吃做法步骤 清炒包菜丝的做法图解11. 包菜洗净切丝,干红辣椒洗去浮尘 清炒包。

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4.下入葱花,蒜片爆香,再下入西红柿翻炒,将西红柿翻炒出水。 5.下入包菜丝大火翻炒,炒包菜丝吃将包菜丝翻炒至断生、变软。做好 6.下入尖椒丝,炒包菜丝吃再加入盐,大火翻炒,将尖椒。

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你好!我是《老宋的家常美食》,我来分享一道好吃的清炒包菜丝韭菜的做法。 炒青菜首先注意原材料的炒包菜丝吃选购,一定要新鲜,脆嫩,还有选择配料与佐料的添加要相互融。

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爆炒卷心菜丝,卷心菜切细丝,锅里放油烧热,卷心菜蒜沫一起下锅翻炒1到2两分钟即可。

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用料 圆白菜 1/4个 鸡蛋 2个 盐 少许 醋 几滴 圆白菜丝炒鸡蛋的做法步骤: 步骤 1 新鲜包菜去掉表面枯萎叶子,不用洗,将包菜竖起来,根部朝手心,竖着切成。

清炒包菜丝正宗做法?做好

把包菜洗干净。切成丝。炒包菜丝吃起锅烧油。做好放大蒜。炒包菜丝吃放入包菜。手机榴莲视频在线反炒几下。放入盐。放入味精。

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包菜半个 辅料 油适量 盐适量 步骤一 1.包菜洗好切丝 步骤二 2.油烧热后放入包菜丝 步骤三 3.翻炒到包菜软了,放盐 步骤四 4.放一点点水,口感会好一些,翻炒几。

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12.放入姜蒜和红干椒炒香,烹入少许料酒去腥增香。 13.再倒入包菜丝,开大火翻炒,把包菜炒至断生,变软。 14.再下入粉条,开始调味,加入一勺食盐,少许鸡精。

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步骤2、炒锅烧热倒入食用油,下入蒜片和红干椒爆香 ,下入红椒丝和包菜丝,开大火快速翻炒一分钟左右; 步骤3、炒至包菜五成熟,91网站登录入口起锅撤火,加入食盐两克、白糖一。

1、包菜、线椒、葱准备好。

2、葱和线椒切碎。

3、包菜洗净切细丝。

4、锅内放油，放入葱和线椒炒香。

5、放入包菜丝不断翻炒。

6、包菜丝略微变软后，调入盐和蔬之鲜，翻炒至包菜全熟即可。

永春达埔：创新开发新口味 麻粩师傅花样多

上糖浆

逢年过节，很多泉州人的茶桌上都会摆放着麻粩。这种以糯米、芋头、花生、芝麻等为原料，入口酥脆松软、香甜而不腻的小吃，是永春的特产之一，其制作手艺历史悠久，但起源年代已难考证。相传，古代地方官员曾将它作为贡品送到宫廷，深得赞赏，故有闽南贡品之称。早年，麻粩主要用于婚娶下定、纳彩、迎娶，乔迁新居等民俗。如今，麻粩逐渐成为精品茶点、馈赠佳品。近日，记者在永春达埔采访了传统手工艺人王永成师傅，他为我们讲述了制作麻粩的全过程。 

□记者 陈明华 通讯员 林培枝 文/图

因小伙伴馈赠

他和麻粩结缘

永春达埔镇是永春麻粩的重要产地，这里生产的麻粩传承传统手工制作方法，遐迩闻名。达埔生产的麻粩长10多厘米，外裹花生碎、芝麻，闻之香气扑鼻，入口酥脆松软，有嚼劲却不粘牙，甜而不腻。

今年55岁的王永成是达埔镇达理村人，是当地出名的麻粩师傅，他和妻子郑爱英开创出的“永盛麻粩”是闽南最受欢迎的麻粩之一。

王永成说，和麻粩结缘，源于一次邻居小伙伴的馈赠。由于早年家境贫寒，兄弟姐妹又多，王永成念到小学三年级就辍学回家帮父母干农活。12岁那年的一天，邻居小伙伴带了麻粩请他吃。这是王永成第一次吃麻粩，那个香甜酥脆的滋味让他久久无法忘怀。回家后，他就和父母说要去学做麻粩。从此，他开启了麻粩人生。他拜了当时在永春做传统糕点享有盛名的汤荣丽为师，40多年来，他不仅传承传统手工艺，还不断创新，开发新的口味。

据王永成介绍，看似简单的麻粩，从内到外有三层不同的味道。最里面一层为白色蓬松的部分，叫做“果干”。中层为麦芽糖糖衣。外层若是裹上喷香的花生碎，就称为花生酪；若是外层裹上炸得酥脆的米香粒的话，则称为米香酪；若是外层裹上炸得蓬松的白芝麻的话，则称为芝麻酪。如今，他还增加了海苔口味和咸味麻粩。

裹粉

步骤看似简单

制作却有讲究

麻粩的制作，看起来只有制粉坯、油炸、裹糖、上粉等几个步骤，但真正制作起来，还是很不简单的。

麻粩要好吃，原材料一定要好。王永成说，他们的麻粩粉坯选用糯米和狗头芋作原材料。制粉坯首先将上等优质糯米用水浸透磨细，脱水如粉泥状；再按比例加入去皮蒸熟的狗头芋，两者糅合调和均匀，擀压成薄片晾干，再切成半指宽、二寸长的坯，这时就可以保存备用。不过粉坯湿度要适合，太干、太湿都无法制作出好的麻粩。

粉坯制作好后，就进入油炸的环节。只见王师傅准备了一大一小两口锅，其中大锅不断加热，小锅则不着火，油温控制在五六十摄氏度。只见他先将粉坯倒入小锅低温油中，慢慢炸，直至粉坯呈现半发变白，再把坯捞起来倒入大锅中，用高温热油将坯炸至金黄，方才捞出备用。随后，他又将炸好的坯倒入事先用麦芽糖和白糖熬制好的浓稠糖浆中。给坯上好糖浆后，捞出倒入事先制作好的花生粉或者芝麻中，进行裹外粉，这样一根香甜可口、酥脆且有嚼劲的麻粩就制作完成了。

海外“代购”骗了上百人 泉州破获系列网络代购诈骗案

原标题： 海外“代购”骗了上百人 泉州破获系列网络代购诈骗案

海外“代购”忽悠 骗了上百人

泉州台商投资区公安分局破获系列网络代购诈骗案

犯罪嫌疑人被抓获

海峡网讯 （东南早报记者许奕梅 通讯员庄加福 文/图）有过多次成功购买体验的海外代购，突然告诉你可以投资固定分红、充值送东西，提前支付打折扣，你是不是心动了？而一旦支付后你可能就联系不到对方了。“代购人员”会以银行卡被限制、采购物品被海关扣押等理由，让你转账借钱，而转账后你可能就会被拉黑。近日，泉州台商区公安分局破获了系列网络代购诈骗案，涉案200多万元。

昨日，记者电话联系其中一名受害者，“90后”的李小姐。李小姐称，在3年多前，她就不间断地和自称“小黄”的一名海外代购接触。“她在我眼中就是一个大学毕业不久，做代购挺认真负责的一个女孩。”李小姐说，她多次找这个“小黄”代购韩国化妆品，觉得她发货快，商品质量也好，而且还会把每次排队代购的照片和小视频发过来和大家分享，看上去可信度高。

直到去年10月，“小黄”建了两个各500人的微信群，在群里发各种充值、秒杀等优惠活动，如充值999元可以送口红等。李小姐出于对她的信任，参与了几次充值活动。之后，“小黄”就以母亲生重病，信用卡快到期还不上等各种理由找李小姐借钱。“她每次都说得情真意切，我也就信了，没怀疑就把钱借给她。”李小姐说，包括充值和借钱，她先后转给“小黄”五六万元。“小黄”每次借钱都说很快就会还，但是到今年春节前，李小姐找“小黄”还钱，没想到她“大变脸”，威胁说：“你再逼我还钱，就去死。” 然后就不再回复了。

之后李小姐才得知，被骗钱的远不止她一人，“群里来自全国各地的网友有一两百人被骗，她向每个人骗钱的说辞都不一样，她还说入股后每月有6%的分红，也是骗人的，有网友被骗30多万元。”

今年年初，泉州网警巡查执法和泉州台商投资区公安官方微博陆续收到多名网友私信举报，称被海外代购人员诈骗，由于受害者多，且分布在全国各地，市县两级网安部门根据网友提供的线索展开深入研判。

4月18日，台商区公安分局官方微博发布称，经过长期侦查研判，台商区公安分局成功在泉州晋江机场抓获犯罪嫌疑人张某，破获系列网络代购诈骗案，涉案金额200多万元。目前，案件正进一步办理当中。

警方提醒

网络代购有风险，广大市民应选择正规合法的购物渠道。为收集证据，现向广大群众征集相关案件线索。如果您及您身边的人曾是受害者，请及时与公安机关联系。联系人黄警官，电话18815966026。